La recette Maya l'Abeille du Cake au miel

INGRÉDIENTS :

• 3 œufs
• 1 sachet de levure
• 2 cuillère à café de sucre vanillé
• 3 cuillère à soupe de miel
• 250 gr de farine
• 100 gr de beurre fondu
• 10 gr de sucre fin
• 20 cl lait chaud

PRÉPARATION

Mélanger le miel, le sucre et le lait dans une casserole.
Ajouter délicatement la levure et la farine.

Mélanger avec une cuillère jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Ajouter les œufs, le beurre et le sucre vanillé et verser le tout dans un moule à cake.

Laisser le cake cuire pendant 20 minutes à 200°C. Puis, abaisser la température du four à 180°C et recouvrir le cake avec des morceaux de papier aluminium.

Laisser le tout cuire 25 minutes.
Bonne dégustation !